Curryblätter stammen vom Currybaum, der vor allem in Indien und Sri Lanka wächst. Die Blätter werden jeden Tag in der indischen Küche verwendet und haben in Indien auch als ayurvedisches Hausmittel eine lange Tradition.
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Mit der bei uns bekannten Curry-Gewürzmischung haben
Curry-Blätter nur wenig zu tun.
